如何区分蜂蜜的好坏

蜂蜜对人体健康有很大的好处，但是蜂蜜有好有坏，有的蜂蜜质量很低，有的无良商家使用白糖勾兑的蜂蜜，对人体健康有害。
今天我就来教大家如何分辨好蜜和坏蜜。希望能帮到你。

口味区分
有人说把蜂蜜倒进水里就能分辨出真假，但是你买蜂蜜，你老板会同意打开倒出吗？所以不要去实验那些所谓的防火方法。我教你一个最简单的。闻到蜂蜜的味道。如果有淡淡的花香，没有其他气味，一般就是真蜂蜜。如果闻起来特别甜，甜腻或者有其他香料的味道，那一定是假的，或者是勾兑的。

分辨透明度
我们来看看超市柜台上卖的蜂蜜。绝对透明。我一年都离不开蜂蜜。我上山从蜂农手里买，现场做蜂蜜。这种蜂蜜是不透明的，分辨好坏是绝对正确的。

看气泡区分
把蜂蜜瓶拿在手里，轻轻摇晃。蜂蜜里会有一些小气泡。这一般都是真正的好蜂蜜，那些勾兑的蜂蜜一般没有这些气泡。

有没有沉淀区分
特别是在寒冷的天气，好的蜂蜜一定会结晶。瓶子或罐子底部有一些白色沉淀，而超市卖的蜂蜜，请自行检查。其中有多少会结晶？