你知道如何混合煎饼面糊吗？让我们看一看。
将适量的面粉或玉米粉放入容器中，加入一勺盐、一个鸡蛋和适量的水，制成面糊。
边用筷子搅拌边加水，让面粉和水完全融合成糊状。注意不要太厚或太薄。饼厚了就不摊薄了，薄了就不好翻了。只需舀起准备好的面糊，向下流成一条线。
如果想要煎饼味道更好，可以在准备好的面糊中加入适量的葱花。如果你喜欢青菜，也可以加入青菜，让你感觉更有食欲。
这种完美的煎饼面糊已经制作成功。取适量面糊放入沾油的锅中，煎至两面微黄即可。
