清汤面怎么做才好吃
吃了那么多不同口味的面,其实最滋补的还是那碗清汤面。
就好像饮料有几千万种一样。一杯白开水适合我们,这是一个道理。
清汤面条不仅能养胃,在寒冷的季节里,还能给人以无比的温暖。只是你知道怎么做一碗好吃的清汤面吗?赶紧跟着这个指南学起来吧。
操作方法 01
锅中加入清水,不要用油炸锅,用清水煮面条即可。真正的清汤面,没有一滴油,有着食物最自然的味道。
02
水烧开后,直接把面条放进去。记得用筷子轻轻搅拌几下,防止面条粘在一起。
03
不管是娃娃菜、油菜、菊花之类的,只要选一种自己喜欢的蔬菜,直接清洗干净放在面条里一起煮就可以了。
04
个人喜欢做清汤面的时候加一把虾。如果事先泡好虾米就放进去,如果是鲜虾就和青菜一起放锅里。
煮好后,加点盐调味,出锅。这样一碗清汤面,绝对健康营养,好吃。