紫薯汤圆酒酿羹怎么做
工具/材料
紫薯、南瓜、糯米粉、豆沙馅、白糖、蜜豆、汤圆。
操作方法 01
首先,我们清洗紫薯和南瓜并去皮。
02
然后切成片,分别放在两个盘子里,放在蒸笼里蒸。
03
然后,我们把蒸好的紫薯南瓜放到两个碗里,压成糊状,加入适量的白糖和糯米粉。
04
然后我们搅拌,揉成面团,揉成长条,切成小块,用擀面杖擀成包有豆沙馅的包,揉成丸子,放在热水锅里煮熟备用。
05
然后,我们在碗里加入适量的蜜豆,倒入酒饺,再倒入煮好的饺子。
06
最后美味的紫薯南瓜饺子和酒酿汤就完成了!你看起来很有食欲吗?