海苔苏打饼干怎么做
工具/材料
低筋面粉,鸡蛋,牛奶,海藻,植物油,盐,酵母,小苏打
操作方法 01
鸡蛋打成蛋液,海苔捣碎,将所有准备好的食材(海苔碎除外)倒入面粉中,然后像往常一样揉成面团。
02
然后加入碾碎的海藻,揉成一团。当它变得光滑不粘时,用保鲜膜包好,静置20分钟。
03
然后,将面团中的空气排出后,用擀面杖擀成薄片,然后用刀分成小块,用小叉子在上面打小孔,静置10分钟。
04
把它们放进烤箱,烤箱预热到180度,中层加热15分钟,然后盯着它们,根据软硬程度调整。
特别提示
揉面的时候一定要用力~