芋头半个,糯米粉100克。
削芋头。
切成小条。
在糯米粉和半碗水中加入适量的盐,搅拌成糊状。
点燃油,你需要更多的油。
将芋头放入锅中,用适量的盐煸炒,然后抹平,用小火煎。
将芋头条煎至有点焦黄色。
将搅拌好的糯米糊入锅中。
然后轻轻晃动锅,小火煎。
煎4分钟左右,用盘子盖好饼,把盘子压紧,然后把锅翻过来,饼就翻在盘子里了。
开大火和油,然后放回锅里煎另一面。
只需煎4分钟左右。