怎样自己做蒜蓉椰奶冻？

大蒜、椰奶、炼乳、玉米油、糖25g。

将大蒜、绵白糖、炼乳倒入锅中。

开大火，用勺子在锅内不断搅拌(沿锅壁以打圈的方式搅拌)，使所有材料混合成光滑细腻的面糊，直到搅拌时感觉粘稠为止。关火备用。

碗底和碗壁刷一点油(橄榄油、葵花油、芝麻油等油味较轻的食用油)。

将牛奶面糊倒入碗中，直到满为止，用我们的勺子底部刮面糊。
冷却后盖上保鲜膜，冷藏3小时凝固成型。

取出果冻，倒扣在案板上，用刀切成2cm左右的小块。

将2厘米的牛奶果冻放入容器中，使其均匀地包裹着椰子奶油。这时候的椰奶方块又白又嫩，看起来很好吃。