怎样包粽子图解
端午节这么重要的日子，离不开粽子！想吃粽子，自己包最简单。边肖为您带来了一个详细的粽子包装方法的图解教程。
操作方法
01
准备芦苇叶，提前泡一晚，洗干净。
02
将泡好的糯米沥干，糯米提前两小时泡好。
03
拿一大块宗叶在手里，对折，双层底部向上折，如图，然后用手按压。
04
将叶子对折，如图所示弯曲。
让芦苇叶形成类似漏斗的形状，方便后续填充糯米之类的。
05
然后填馅，用手保持粽子的形状，尽量把馅填成三角形。
如果要加红枣之类的，放在上面就行了。
06
把叶子没有馅的部分折过来，然后把叶子的两边往下捏，再把叶子的尖端折向一边。
07
包裹时，用手轻轻按压。饺子绑的太松，味道会差很多，但是不能用力压。
之后，用细绳把粽子绑牢。
一般有干秸秆的，可以用干秸秆；如果没有干稻草，用不褪色的棉线也是可以的。
08
包好之后，平放在锅里。水泛的时候，包好的饺子的开水比饺子的好。40分钟后转小火煮30分钟。不用急着出锅小火炖几个小时。
