玉米面发糕的做法
工具/材料
玉米粉、普通面粉、白糖、泡打粉、酵母粉、大枣、枸杞。
操作方法 01
首先我们把玉米粉和普通面粉按照一比一的比例放入锅中，加入适量的白糖，然后加入5g泡打粉。
02
然后我们把5g酵母粉放入一碗温水中，让它融化，然后倒入面粉中。
03
然后我们用筷子把面粉搅拌成浓稠的面糊备用。
04
然后我们在盆里刷一层油，倒入搅拌好的面糊(半盆不要太满)，静置发酵两个小时。
05
然后我们在发酵好的面糊上放一些大枣和枸杞，放入蒸笼蒸45分钟。
06
最后一个好吃的玉米面蛋糕做好了！
