花生、淀粉、白糖、辣椒粉
先将准备好的花生洗净,然后晾干,放入锅中翻炒,即可从碗中取出。
现在,在锅里加入清水,放下白糖,熬成粘稠的糖液。
糖煮开后,准备好花生,用漏勺把花生搅拌均匀,防止花生粘锅,放点食用盐。
然后慢慢把淀粉撒进去,边撒边搅拌,再加入辣椒面。过一会儿就可以出锅了,虎皮花生就做好了。