鸡蛋、糖、面粉、牛奶
首先,我们将六个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋黄中加入适量的白糖,倒入一小碗面粉。
然后我们倒一盒牛奶,搅拌均匀,做成酸奶样的面糊备用。
然后我们在蛋清中加入适量的白糖,滴几滴白醋,打发至凝固。
然后我们把打好的蛋清和蛋黄糊倒在一起,搅拌均匀,倒入电饭煲,折腾几下,抖出气泡,按下蛋糕蒸键。
最后放入锅中,切成块,美味的蒸饼就完成了!