10步图解正宗吃螃蟹的方法

水离子2022-06-24  30

10步图解正宗吃螃蟹的方法

按照正确的步骤吃螃蟹,可以最大程度的避免浪费,最大程度的享受螃蟹的美味。下面是10种正宗的吃螃蟹的方法。

十步吃螃蟹 01

刚开始的时候,吃螃蟹的正确方法是先吃蟹爪和蟹钳。为了避免麻烦,我们想把蟹爪和蟹钳都掰下来放在盘子里一起吃。

02

按一只正常的螃蟹来说,有八个蟹爪。如果没有八爪的话,大部分都是在打斗过程中损坏的,但是这种残次品一般是不卖的。

03

吃蟹爪,蟹爪分上中下三端。先从中间部位轻轻掰开蟹腿,不要太用力。用力过猛,中间的肉会直接碎掉,吃起来很不方便。

04

吃完蟹腿的肉,蟹爪的中间部分和钩部还有一些肉。这些部位的肉很紧实。掰的时候要注意力度,注意不要被钩子划伤。

05

从中间断钩后,用右手轻轻拉钩,将中间剩余的蟹肉拉出来。如果用力拉,蟹肉会在中间断裂,吃起来会有点麻烦。

06

然后吃蟹爪。蟹钳的外壳是坚硬的。先用牙齿轻轻咬住蟹钳的外壳,然后用手掰开吃。吃这里的肉没有吃蟹钳里的肉麻烦。请随意。

07

吃蟹黄的时候要注意几个不能吃的东西。剥掉螃蟹腹部的壳。这里显示的部分是蟹肠,里面全是排泄物。它太脏了,不能吃。

08

把螃蟹翻过来。图的左右部分是蟹腮。这个位置也很脏。在吃蟹黄之前,先把这两个地方去掉。你不能吃它们。

09

还有一个地方叫极寒之物,就是蟹心,对着蟹黄躺着。不要不小心把蟹心一起吃了,要处理掉。

10

治疗后,我们可以享受肥蟹子。有些蟹黄两面都有看起来很脏的东西。这些也可以吃。当然,如果你在意的话,可以在享用蟹黄之前稍微处理一下。

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