减脂早餐——香蕉松饼
香蕉松饼松软香甜，价值高。配上一杯牛奶，它们绝对是早餐的最佳选择。
而且少糖少油也是瘦身党的福利！
工具/材料
香蕉、面粉、鸡蛋、少许油、糖、牛奶、燕麦
操作方法 01
将香蕉去皮，用勺子、打蛋器或搅拌机打成泥状(用什么工具都没关系)。不要往上面浇水。香蕉捣碎后会出水。
02
打一个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分开，把蛋黄打到香蕉泥的碗里，蛋清打到另一个没有水的碗里。
03
将香蕉泥和蛋黄混合均匀，加入半盒牛奶搅拌均匀，然后加入一些燕麦片，可以根据自己的口味，但不要太干。
04
然后分多次少量加入面粉。不要一下子加太多面粉，以免太干。搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。
05
然后开始打发蛋清，分三次加入白糖，加快打发蛋清的速度，直到蛋清完全变成固体，打蛋器抬起时可以有一个小尖点。
06
将之前搅拌好的混合物与打好的蛋清混合均匀。不要转圈搅拌，以免消泡。最好画个Z，搅拌。
07
锅里刷一层油，舀一勺面糊，在离锅10厘米的高度落下，让它自然形成一个圆圈。当表面出现小气泡时，把它翻过来，再煎一分钟再出锅。
特别提示
如果是不粘锅，就不用刷油了。
