平时我们吃过很多馅的饺子,但是吃过腊肉馅的饺子吗?接下来,本指南将教你如何用腊肉做饺子。
首先要准备好材料,腊肉,饺子皮。在选择腊肉的时候,要选择脂肪均匀的腊肉,这样会让饺子馅的口感更好。
加工腊肉时,要把腊肉最外层的污垢去掉。腊肉洗净后要剁成肉馅,再加入白菜等辅料。
将培根和白菜一起翻炒,加入调味料调味,备用。
把馅均匀完整地包在饺子皮里,煮饺子的时候放在冷水里,这样饺子就不会破了。