鸡爪可以当蔬菜,也可以当零食,味道鲜美,深受儿童和年轻人的喜爱。鸡爪的做法很简单,下面小编就和大家分享一下它的做法,供大家参考。
鸡爪,姜蒜,2勺生抽,2勺老抽,2勺料酒。
鸡爪清洗干净。
锅里烧热油,放入蒜和姜,炒香。
加入适量的盐,2勺酱油,在鸡脚的锅里翻炒。
然后加入2勺酱油,2勺料酒,加入2碗水,翻炒均匀,盖上盖子,大火烧开,小火慢炖。
煨到水差不多干了,关火。非常好吃的鸡爪做好了。