软糯好吃的嫩玉米肉丁糯米饼的做法
自制玉米肉丁糯米糕，用嫩甜玉米肉丁和糯米粉做煎饼。做出来的煎饼又软又甜又好吃。下面小编就和大家分享一下它的做法，供大家参考。
工具/材料
糯米粉100克，嫩甜玉米50克，瘦肉50克，生姜适量，生抽1勺。
操作方法 01
瘦肉切块，准备嫩玉米粒。
02
在肉丁中加入适量的盐、姜和1勺酱油，搅拌均匀，腌制几分钟。
03
把糯米粉放在盘子里。
04
将玉米丁倒入其中，加水搅拌均匀。
[水的量要一点一点加，不能太糊状]
05
锅里烧热油，把搅拌好的汤圆放入锅中，然后用锅铲抹平。
06
煎3分钟左右，把饼翻面。
07
煎3分钟左右，又软又甜的玉米丁糯米糕就做好了。
