烧烤肉串怎么做

夏天是烧烤的节日。接下来，我们来说说怎么做烧烤串烧。

首先，如果要做烧烤串串，要准备以下材料:猪肉、羊肉、孜然粉、红辣椒粉、葱、姜、蒜、料酒等。

首先，我们要将猪肉和羊肉洗净，然后切成小方块，分别包装，然后加入料酒，葱，姜，蒜，油消费等。放入切好的肉块中，腌制20分钟。

然后把腌制好的肉串放进竹签里，根据需要决定每根竹签上的肉，穿起来备用。

接下来，烧烤羊肉串。先点上炭火，然后把烤好的羊肉串放在烧烤架上，在羊肉串上刷一层油，这样更容易烤熟。出锅时撒孜然粉和辣椒粉。