榴莲不熟怎么办？

用其他水果催熟榴莲
买一个成熟的香蕉(或者苹果，最好是烂苹果)和榴莲肉放在一起(不管你把它们放在一起是什么)。在寒冷的天气里，它将在3天左右成熟，在炎热的天气里，它将在1天左右成熟。

因为成熟的香蕉(或者苹果)会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟的。
所以，把成熟的水果和未成熟的榴莲放在一起，起到催熟的作用。

让榴莲在阳台的阳光下成熟
榴莲本身就有一定的呼吸功能。这种水果在阳光下会加速这种微弱的呼吸功能。适当的暴晒可以促进榴莲的成熟。买回来的榴莲在阳台上晒两天就会自己裂开。这时候就不需要再干了，里面的果肉干了，榴莲的口感也会受到影响。

用报纸催熟
用两张报纸(保鲜膜，厚毛巾都可以，不要用塑料袋，报纸最好)把榴莲包好，放在阴凉的地方。不要接触氧气和空气体。两天后就可以吃了。

如果榴莲没熟，只能用保鲜膜包好放冰箱。
放冰箱里，第一口味道会好很多，奶味也会重很多；第二，不会差。过一两天就熟了。