如何制作手工牛轧糖
吃糖有意义吗？为什么不自己做手工糖呢？边肖今天将教你如何手工制作牛轧糖。
操作方法 01
准备材料，有奶粉，棉花糖，饼干，黄油，固定牛轧糖的工具，擀面杖等材料。
02
首先，融化锅里的黄油，直到它完全融化。
03
黄油融化后，倒入棉花糖，搅拌。
04
注意火力适中，避免灼伤。
05
搅拌10分钟左右，可以看到棉花糖逐渐融化。
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尽量搅拌均匀，如图。
07
棉花糖全部融化后，可以放入准备好的饼干和花生中。
08
压碎饼干，继续搅拌锅里的棉花糖。
09
快完成的时候，在模具中加入适量的奶粉，避免粘锅，然后将锅里的牛轧糖导入事先准备好的模具中，压制。
10
然后包一层保鲜膜，静置8分钟左右。牛轧糖稍微硬一点之后就可以切了，手工牛轧糖就成功了。
