冰凉软糯的南瓜糯米糍的做法
南瓜营养丰富，是公认的健康食品。南瓜配糯米粉做凉糕，做出来的糕软糯香甜可口。下面就和大家分享一下。
工具/材料
南瓜500克，糯米粉150克，糖适量。
操作方法 01
首先，把南瓜去皮去籽，然后切成厚片。
02
放入锅中蒸12分钟左右。
03
然后倒在盘子里，用勺子把南瓜碾成泥状。
04
加入150克糯米粉。
05
加入适量白糖，白糖的量根据个人喜好的甜度添加，然后揉成面团，从头到尾不加水。
06
在菜的内侧刷一层油，然后把搅拌好的南瓜粉放在菜上，摊开。
07
放入锅中蒸20分钟左右。
08
取出放凉，然后放入冰箱冷藏4小时左右。
09
拿出来用刀切成块。又冷又软的南瓜饼做好了。
