咸蒜很好吃。接下来，我们来说说如何自己腌制咸蒜。
自己腌制咸蒜，需要准备以下材料:鲜蒜、陈醋、盐、密封好的容器。
我们应该选择大的新鲜大蒜，然后我们可以剥大蒜的皮并清洗它。为了使它更美味，我们可以制作蒜瓣或腌制整个大蒜。
然后我们会把准备好的玻璃容器用清水清洗干净，再用热水消毒，然后放在一边控制水分。
最后将清洗干净的鲜蒜放入密封良好的容器中，然后倒入锅中用适量的盐浸泡，过一会儿再腌制。
