紫砂壶怎样开壶

茶壶买回来后不直接用。最好是开茶壶，也很精致。下面简单介绍下两种开茶壶的方法。

茶壶豆腐甘蔗茶茶壶

用清水煮沸茶壶
用开水将新买的紫砂茶壶内外冲洗干净，去除表面灰尘，然后将茶壶放入无油渍的锅中，加入3倍高度的水煮沸1小时，茶壶的土腥味和内热就会被去除。

出锅后，待锅体和茶叶配件自然冷却至常温后，盛豆腐放入清水中煮熟。方法同上，至少1小时。
这一步叫去火。豆腐中含有的石膏有降火的作用，它能分解茶壶中的残留物质。
目的是去除制壶时高温煅烧产生的内热。

取出煮好的豆腐锅，用清水洗净，自然冷却至常温。
把买来的嫩甘蔗头切好，放在锅里再煮一个小时。
甘蔗的天然糖分能前所未有地滋润茶壶。

把煮好的锅拿出来，让它自然冷却，直到没有热量。
然后选择你喜欢的茶。一壶最好只泡一种茶。
放入茶壶中煮1小时。等10分钟左右空空气充满茶香，再拿出水壶。
用壶中的茶叶摩擦壶身和壶盖几分钟，最后用温水洗壶。
这一步的目的是“定味”，确定以后用这壶冲泡的茶的类型。
这样一来，茶壶就不再是一个“毫无生气”的死东西了。经过脱胎换骨，吸收了茶的精华。第一次泡茶已经能让茶人的牙齿和脸颊留香。
这样茶壶才能正式使用。

这是第一种用清水煮锅的方法。

浇水清洗污渍
:将锅的内、外、附件清洗干净，再用热水冲洗，可以起到防霉、消毒、暖壶三大作用。

将壶身与壶盖分开，放入锅中，煮至沸腾，放入茶叶，温火一段时间，自然冷却。
趁热泡茶擦拭壶身时，可在前几泡的浸泡时间内，用干净的棉毛巾将整个壶身擦拭数次。前几泡可以洗掉，所以不适合喝。
倒计时结束，茶壶的内热也差不多消除了。
这种方法应该适合泥土气息比较温和的壶，用来冲泡铁观音之类的茶。

第二种是比较安全的方法，尤其是非常贵的茶壶，开茶壶的时候要格外小心。
通常情况下，茶壶是必须要保养的。在使用、把玩、欣赏的时候，一定要小心处理。