灰水粽子的做法
粽子通常在端午节期间制作。它们又软又糯，又凉又好吃。下面就和大家分享一下，供参考。
工具/材料
糯米，木灰，棕叶。
操作方法 01
首先，准备干净的木灰。
[来自纯木材和草的灰烬]
02
把木灰放在罐子里浸泡1个晚上，然后过滤掉灰水。
03
将糯米洗净，然后用灰水浸泡一夜，捞起沥干。
04
开始包粽子，把几片粽子叶叠在一起，然后放上适量糯米，堆成小条，再把叶子折叠包好，用线绑好。
05
将包好的粽子放入锅中加水。水量不要超过粽子8小时左右。中间加几次水，然后拿出来晾凉，粘上糖或者蜂蜜吃。
[灰水粽子一般比咸粽子时间长一点，糯米完全融化透明]
