芒果鲜奶千层果冻的做法
芒果,果肉光滑,香甜多汁,有独特的香味。芒果配鲜奶做千层果冻,成品清凉爽滑,非常好吃。下面就和大家分享一下,供参考。
工具/材料
芒果1个,鲜奶1杯,吉利丁2片,糖适量。
操作方法 01
芒果准备好了。
02
然后把芒果切开,把果肉拿出来放在碗里。
03
然后在盒子里放四分之一的果肉。
04
将剩余的果肉放入搅拌器中搅拌成糊状。
05
将鲜奶放入小锅内,加入适量白糖,小火煮至冒泡,然后关火。
06
将石花菜切片切成小块,放入碗中,加入少量凉开水融化,然后将三分之二的石花菜倒入温度约50度的鲜奶中拌匀。
07
将三分之一的吉利丁倒入芒果酱中,搅拌均匀。
08
将一半的搅打好的吉利丁倒入盒中,然后放入冰箱冷冻。
09
半小时后取出,然后倒入一半芒果酱。
10
把它拿到冰箱里冷冻。
11
半小时后再次取出,将剩余的鲜奶倒入盒中,然后放入冰箱冷冻。
12
凝结半小时后取出,将剩余的芒果酱倒入其中。放入冰箱冷藏2小时左右。
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非常顺滑的芒果鲜奶和千层果冻就做好了。