如何用电饭煲制作蛋烘糕
家里没有足够的材料做蛋糕怎么办?边肖轻松教你用电饭煲做鸡蛋饼。
操作方法 01
先准备三个鸡蛋,面粉,橘子,蛋清分离器,牛奶等设备。
02
用蛋清分离器分离蛋黄和蛋清。
03
用准备好的橙子,挤出橙汁,放入碗中。
04
把蛋黄碾碎,变成黄色。
05
倒入面粉,分两次加入面粉,第一次加入一半面粉,第二次加入另一半面粉。
06
加入面粉后,加入准备好的橙汁。
07
搅拌蛋清,用气泡搅拌,然后加入糖分三次。
08
第一次加糖有气泡,第二次加糖有一些大气泡,最后一次加糖有粘性。
09
混合蛋黄,搅拌时不要顺时针旋转。
10
最后在电饭煲底部涂一层油,这样就不会粘锅了。等电饭锅停了,就可以吃了。