糖炒板栗，糖炒去壳的板栗的做法
板栗有养胃、补肾、强筋的功效。今天去壳的栗子加白糖炖，炒栗子甜松香很好吃。下面就和大家分享一下。
工具/材料
板栗1斤，糖100克。
操作方法 01
栗子做好了。
02
锅中烧开适量的水，然后加入1勺盐，再倒入栗子，盖上盖子，关火，烤5分钟左右。
03
然后趁热把它捞出来，用刀剥壳。
[煮熟的栗子趁热用刀子就能轻松脱壳]
04
将去壳的栗子放入锅中，加入100克白糖。
05
加入半碗水，盖上盖子，小火炖。
06
等水完全干了，剩下糖液，开盖翻炒。
07
翻炒至糖液和栗子变成金棕色。
