炸蚂蚱又脆又好吃。下面教你怎么炒蚂蚱。
蚂蚱、食用油、孜然粉、五香粉、盐
新鲜的蚂蚱，选择里面的草和杂技，这样吃起来更干净。
把蚂蚱放在盆子里，用清水洗三遍，洗去蚂蚱身上的污垢，然后控制蚂蚱晾干。
锅里放食用油，油热的时候把蚂蚱放入锅里用铲子翻炒，这样蚂蚱就可以炸了。
当蚂蚱煎至金黄色时，即可取出，放入盘中，撒上盐、孜然粉、五香粉，拌匀，即可食用。
