怎样做香酥可口的南瓜条?
南瓜富含维生素、果胶和各种矿物质。除了预防骨质疏松,还可以预防近视。如果你这样做,南瓜就会成为美味的小吃。边肖今天想和大家分享的是如何做出香脆可口的南瓜条?希望能帮到你。
工具/材料
南瓜适量,糖适量,糯米粉适量,淀粉适量,面包糠适量。
操作方法 01
准备新鲜南瓜,去皮,洗净,切成小块,放入蒸笼蒸20分钟。
南瓜很容易做。你可以用筷子戳它们。如果它们很容易被戳破,它们就被蒸熟了。
02
取出蒸熟的南瓜,放入盘中,加入适量白糖,压成泥状。
南瓜本身含有大量糖分,不需要添加太多白糖。可以根据自己的口味添加。
03
加入适量的糯米粉和面粉,基本按照1:1的比例。
04
不加水,和面,搓成长条状,如图,然后均匀的裹上面包屑,放入盘中备用。
05
锅内热油,油温五成热,将南瓜条倒入锅中,小火慢煎。
06
炸至金黄酥脆,捞出沥干水分。
注意温度不能太高。可以用树篱搅拌,这样容易受热均匀。
07
把准备好的南瓜条放在盘子里,趁热吃。它们美味又营养,所有的家庭成员都非常喜欢。