怎样做韭菜粉条肉包子？
韭菜是我们生活中常见的蔬菜。韭菜的刺激性气味，有散瘀活血的功效。而且，韭菜很好吃。韭菜粉条做成肉包子特别好吃。今天边肖要和大家分享的是韭菜粉条肉包子是怎么做的？希望能帮到你。
工具/材料
面粉适量，酵母粉适量，韭菜适量，笨糖适量，五花肉适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，香油适量。
操作方法 01
准备适量的面粉，加入少许酵母粉，再加入适量的温水，做成光滑的面团，夏天在室温下很容易发酵。
02
我们将适量的韭菜洗净备用，然后准备适量的粉条放入锅中，煮至八成熟备用。
03
韭菜和粉丝豆切碎，然后准备适量的五花肉，切碎，和韭菜粉条放在一起。
04
加入适量的盐、五香粉、鸡精、深浅酱油，再加一点香油，味道更鲜美。
05
加入少量料酒，可以去除肉的腥味，搅拌均匀，做馅备用。
06
当面团发酵至两倍大时，用手揉搓，揉成长条，分成小剂量。
07
把小药丸碾成碎片。可以试着把面皮擀成中间厚边薄，这样就不容易烂了。将准备好的馅料放入面片，用手做成包子的形状。
08
蒸锅放适量冷水，包子放锅里。
再醒20分钟左右。
09
盖上锅盖，大火烧开水，然后蒸20分钟左右。韭菜粉条包子做好了，真的很好吃。
