怎样做美味的苹果牛奶鸡蛋饼？
苹果的营养价值很高。苹果富含糖、蛋白质、钙、铁、锌和各种维生素。
苹果除了生吃，还可以用牛奶和鸡蛋做成蛋糕，营养丰富，味道鲜美。边肖今天想和大家分享的是如何做出美味的苹果牛奶鸡蛋饼？希望能帮到你。
工具/材料
苹果一个，纯牛奶半袋，鸡蛋一个，糖适量，生菜适量。
操作方法 01
准备一个红苹果，苹果去皮，切成小块，扔掉核。
最好选择那些甜味比较浓的红富士苹果。青苹果有点酸，小孩子不太喜欢。
02
将一个鸡蛋打入碗中，加入一汤匙面粉。
03
倒入半袋纯牛奶，搅拌成稀糊状，比酸奶略稠，这样苹果丁就可以粘在一起了。
04
把锅刷上油，可以多加一点，这样味道更好。
05
油温五成热时，将苹果糊倒入锅中，摊成圆饼。
06
小火慢煎至两面金黄，即可出锅。注意火候，不要煎。
07
盘子里放几片生菜，然后把准备好的苹果牛奶鸡蛋饼放进盘子里，就可以吃了。好吃又营养的苹果牛奶鸡蛋饼做好了，我家孩子都很爱吃。
