雪梨蜜膏的做法
雪梨膏有清肺热、润燥止咳的功效。自制雪梨膏简单。下面分享一下它的做法和步骤,供大家参考。
工具/材料
雪梨1公斤,红枣50克,红糖30克,白糖50克。
操作方法 01
今天买的雪梨很大,一斤一个。先把雪梨削皮,然后切成片。
02
生姜切碎,红枣洗净去籽。
03
红糖和白糖准备好了。
04
把雪梨放进打浆机里打成浆。
05
然后,打开盖子,把红枣和生姜放进去,糊在一起。
06
将果酱倒入锅中,加入红糖和白糖。
07
用小火把糖盖上融化。
08
然后开盖不断翻炒。
09
翻炒,直到果酱中的水分蒸发,变成半透明状。从头到尾翻炒20分钟左右,然后装入瓶中,放入冰箱冷藏。必要的时候拿出来用水喝。
[由于雪梨膏不含防腐剂,不宜保存太久]