正宗的韩式炸鸡的做法

韩式炸鸡从一上市就受到大家的欢迎，但是买一份韩式炸鸡可不便宜。大家加油，不要浪费钱。在家就能做出最正宗的韩式炸鸡，而且很简单！

腌制鸡翅
韩式炸鸡选择鸡翅的翼根部分，购买翼根，清洗干净，去除上面所有的油脂，加入酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、白糖、盐腌制一个小时以上。

制作面糊
在碗里打一个鸡蛋，或者两者都打。加一些面粉和一点水。用筷子打它。一定要搅拌均匀。

在鸡翅上撒一层面粉，用右手揉匀，然后放入蛋糊里滚。锅里多放点油烧热，把翅膀煎一下。

在煎的过程中，要不断用筷子翻面，让翅膀受热均匀。金黄的时候拿出来控油，再放油锅里炸一遍，这样炸出来的酥脆就不会变软了。蘸一点番茄酱吃。绝对好吃。