如何做网红鸡爪鸡脚--柠檬百香果鸡爪鸡脚

柠檬百香果鸡爪是目前非常受欢迎的小吃，那么柠檬百香果鸡爪怎么做呢？请看下文。

冻鸡爪、紫葱、柠檬、香菜、料酒、小葱、百香果、小米椒、姜、蒜、盐、砂糖、香油、酱油、鸡精、胡椒粉。

将冻好的鸡爪解冻，然后用清水洗净，剪掉鸡爪上的指甲，对半切开备用。

烧开一锅水，水烧开后将鸡爪放入锅中，再放入料酒、姜片、小葱，一起煮至软烂后捞出，用冷水冲洗干净，再放入冰水中浸泡。

加入香油、酱油、鸡精、花椒、小米椒、姜、蒜、盐、砂糖调成酱。
洋葱切碎，柠檬切片，去籽，挖出百香果果肉，放入准备好的酱汁中。

然后把冻好的鸡爪放进去，加入香菜，搅拌均匀，放在密封的盒子或者罐子里。24小时后就可以拿出来吃了！