怎样做好吃的蒸丝瓜肉卷?
丝瓜的营养价值很高。不仅能补充体内多种营养,还能延缓衰老。把自己喜欢的肉酱塞进丝瓜里蒸。特别好吃。边肖今天想和大家分享的是如何做出美味的蒸丝瓜卷?希望能帮到你。
工具/材料
丝瓜、香菇、五花肉、姜、葱、蒜、盐、鸡精、五香粉、酱油、糯米粉、面粉、枸杞子。
操作方法 01
准备好原料,一个丝瓜,香菇,五花肉。
香菇泡发,丝瓜、五花肉洗净备用。
02
五花肉切块,香菇剁碎,放在一起备用。
03
加入适量盐、鸡精、五香粉、料酒腌制片刻。
04
加入适量糯米粉。
然后用一点水就糊了。
05
炒锅放适量油,油热后放入葱花、大蒜、姜末,翻炒至香。然后将腌制好的肉末、腌制好的肉末、香菇放入锅中炒香。在锅里翻炒,可以加一点生抽。
06
炒好后加一点面粉搅拌,让它粘在一起。
07
将丝瓜去皮后,切成1.5厘米高的圆柱体,用筷子在中间划一个小洞。
08
将炒好的肉末和香菇放入丝瓜中间的小孔中,蒸五分钟。
09
可以出锅吃。好吃又有营养,特别好吃。一口一口很过瘾,家里人都很喜欢。