红烧鸭翅怎么做

金毛吼2022-06-24  81

红烧鸭翅怎么做

没事的时候喜欢吃点肉零食。鸡爪鸭脖鸭翅都好吃。不吃太多就不会长肉。只是包装好的肉类零食含有很多添加剂,防腐剂之类的,让人觉得不放心。
大家加油,教大家在家做红烧鸭翅。以后不要出去买了。

操作方法 01

买了鸭翅一定要清理干净。如果是冰冻的,放在水里自然解冻,解冻后清洗干净,用热水焯一下,然后迅速放入冷水中。

02

锅中热油,放入姜片、葱段、八角、花椒、红椒翻炒,再放入鸭翅翻炒。

03

锅中加入一勺生抽、一勺白糖、适量盐和半勺耗油,再加入一些开水,盖上锅盖,大火烧开。

04

煮沸后转中火继续煨至锅内汤汁逐渐变浓,再慢慢收汁出锅。嗯,闻起来真香。

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