怎样做美味的胡萝卜肉丝瓜卷？
丝瓜的营养价值很高，富含多种营养物质，不仅能有效地为人体补充能量，还能美容养颜，延缓衰老。胡萝卜的营养价值也很高，富含多种维生素。把胡萝卜和五花肉做成馅放在丝瓜里，特别好吃。今天，边肖想和大家分享如何制作美味的胡萝卜肉丝瓜卷？希望能帮到你。
工具/材料
五花肉、胡萝卜、盐、鸡精、五香粉、糯米粉、黄瓜各适量。
操作方法 01
准备一个丝瓜，洗净，去皮，切成2cm左右的圆柱体，中间打个洞，放在盘中备用。
02
准备一块五花肉，洗净，剁碎，装盘备用。
注意，五花肉尽量剁碎，这样更容易放进丝瓜里。
03
准备一根胡萝卜，洗净切碎，然后准备适量的葱、姜、蒜，分别切碎，和五花肉放在一起。
04
加入适量的糯米粉，会让口感更滑嫩。
糯米粉本身含有丰富的各种营养成分。
05
根据自己的口味，加入适量的盐、鸡精、五香粉，也可以加入一些十三香。
06
加一点水，搅拌成泥状，可以适当增稠，如图。
07
将拌好的馅料放入丝瓜中间的小孔中，放入盘中备用。
08
锅中水烧开后，将丝瓜放入蒸锅蒸20分钟左右。因为肉馅是生的，要蒸很久。如果长时间清蒸，非常适合老人和小孩食用。
年轻人吃的话，蒸15分钟就好了。
09
蒸好后拿出来就可以吃了。可以准备一些黄瓜，切片，放在盘子里，和丝瓜卷一起吃。就更美味了。
