蒜蓉扇贝的制作方法

吃过一次蒜蓉干贝的人，我相信他们会期待吃第二次，因为蒜蓉干贝的味道太好了。
大家加油，其实不用去餐厅也能吃到正宗的蒜蓉干贝。看完这本指南就可以学会了。

把新鲜的扇贝清洗干净，把扇贝的壳刷干净，把刚出生的扇贝肉拿出来，但是放在扇贝壳上，把另一个壳去掉就行了。

蒜蓉干贝必然要用粉条。买粉条，用凉水泡。
泡好后剪短，然后放在扇贝壳里，把扇贝肉包起来。

将一些蒜泥捣碎，加入一些盐、糖和几滴香油，搅拌均匀，放入每个扇贝中。

锅中加入清水，放在蒸锅上。水烧开后，把扇贝和这个盘子放入蒸锅。蒸好后倒点姜醋汁在上面。