泰国小甜点-露楚制作
鲁厨是泰国的一种小甜点,因其可爱的外形和缤纷的色彩而受到人们的喜爱。那么鲁楚能做什么呢?请看下文。
工具/材料
绿豆、椰奶、糖、果冻粉、茉莉。
操作方法 01
将绿豆煮熟,放在阴凉通风处晾凉。
然后放入搅拌机中,再倒入椰奶和白糖,搅拌在一起就变成了绿豆沙。
02
取一个锅,烧干,将绿豆沙煎至微干,翻成绿豆沙,放凉,揉成你想要的形状。
03
锅里放一点水,把果冻粉和茉莉一起煮,边煮边搅拌,煮到变成果冻胶。
04
将果冻胶冷却,倒在揉好的绿豆沙上,然后用刷子刷均匀。可爱的露珠准备好了。