怎样用电饼铛炒栗子？

你知道怎么用电饼铛炒栗子吗？让我们看一看。

首先你要选择小黔西油栗，因为这种栗子个头小，放入电饼铛后容易卡在电饼铛的锅盖上。太大的栗子不适合电饼铛。

如图用刀将选好的小栗子从中间切开，所有栗子同样切开备用。切割时小心不要伤了手。

将切好的栗子用清水洗净。这里只要把栗子洗干净就行了，不需要控水，因为一点点水在烘焙过程中会产生蒸汽，更容易催熟。

如图所示把要炸的栗子平铺在电饼铛里，加入适量的水。加水的目的是栗子容易被蒸汽催熟。盖上电饼铛，大概十分钟就熟了。打开电饼铛盖检查熟栗子，然后拔掉电源，从锅里拿出来。