咸鸭蛋是我们常见的菜肴。咸鸭蛋更美味。但是鸭蛋怎么分两半呢？看看我们的小方法。
先拿起鸭蛋，在案板上稍微用力敲一下，这样鸭蛋就可以固定住，不会滑动。
然后取一碗水备用，取一把较重的菜刀，刀两边蘸水，避免打碎蛋黄。
用刀在鸭蛋中间切掉。切咸鸭蛋要用力，避免一次切不成功。第二次会导致蛋黄破裂。
另外，我们可以先把鸭蛋剥开，然后拿一根缝纫线把鸭蛋切成两半。
