奶香芝麻馅饼的家常做法
用牛奶和面粉做成的芝麻饼，蓬松柔软，奶香浓郁。里面的芝麻馅香甜爽滑，非常好吃。
工具/材料
200克面粉
1.5克酵母
牛奶100克
芝麻粉200克
1茶匙食用油
2茶匙白糖
一点黑芝麻
操作方法 01
在200克面粉中加入1.5克酵母，搅拌均匀。
02
在牛奶中加入1茶匙白糖，搅拌至融化，然后逐渐倒入面粉中。
03
搅拌直到像棉絮一样。
04
然后揉成光滑的面团，放在温暖的地方静置1小时左右。
05
芝麻粉加1茶匙白糖，加少许食用油，拌匀，做成芝麻馅。
芝麻粉可以在家里炒黑芝麻，用研磨机研磨，也可以在超市买直接加工的。
06
将发酵好的面团揉成长条，然后分成几小份。
07
取一小份，绕一圈，卷成中间略厚，外围较薄的原片，放些芝麻馅在上面。
包好后，封口，在皮上撒一点黑芝麻，然后用手掌轻轻按压。
08
将准备好的饼胚放入锅中，小火煎。
09
煎至两面微金黄，微肿，即可出锅装盘。
