如何在家做金桔柠檬膏?
金桔柠檬膏大家都听说过或者吃过。经常服用金桔柠檬膏不仅可以预防感冒,还可以化痰止咳。
那么金桔柠檬奶油怎么做呢?边肖今天就和大家分享一下我的经验,希望能帮到你。
工具/材料
材料:金橘(250克)、冰糖(180克)和一个柠檬。
操作方法 01
先用刀把金桔和柠檬切成小块,如下图。
小贴士:当你切柠檬和金橘时,越小越好。柠檬和金橘煮着吃很方便。
02
然后从柠檬和金桔肉中挖出种子,如下图所示。
提示:如果不把籽挖出来,煮出来的金桔柠檬酱会有苦味。这点大家一定要注意。
03
然后把处理好的金桔和柠檬倒入锅中,如下图所示。
04
然后把冰糖倒入锅中,开50瓦的火慢慢加热3分钟,如下图所示。
05
继续加热。这时候冰糖会慢慢融化,金桔和柠檬的汁液慢慢熬出来,如下图。
06
然后继续加热,不断翻动金桔和柠檬,如下图所示。
小贴士:翻动锅里的食材可以避免粘锅。这点大家一定要注意。
07
当锅里的汁从袋子里煮出来的时候,继续用铲子搅拌,如下图。
08
如果把糊熬成下图的状态,就可以关火了。
09
然后把金桔柠檬膏放在阴凉的地方冷却20分钟,就可以装罐了。
10
秋天很容易感冒。每天喝两杯金桔柠檬膏,可以预防感冒咳嗽。
如果家里有人经常咳嗽,有话要说,可以试试做金桔柠檬膏给他们喝。效果会很好。