如何做蛋卷好吃?
蛋卷是大家都喜欢吃的零食。
那么怎么做蛋卷才好吃呢?边肖今天就和大家分享一下我的经验,希望能帮到你。
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工具/材料
材料:低面粉35克、玉米油20克、糖6克、火龙果泥8克、麦芽糖12克、鸡蛋1个。
操作方法 01
首先将鸡蛋、糖、麦芽糖倒入盆中,如下图所示。
02
然后用打蛋器高速打,如下图。
03
然后把盆里的材料打到打蛋器里,提起来,直到不流为止,如下图。
04
然后将低粉筛入盆中搅拌均匀,如下图。
05
然后在盆里加入火龙果泥,搅拌均匀,如下图。
06
然后将搅拌好的食材放入裱花袋的切口处,挤入锅中摊成冰皮,如下图所示。
07
然后将一根筷子插入皮中,卷起来,如下图所示。
08
等蛋卷凉了,再拿出筷子。
09
最后,把我们最喜欢的牙线塞进蛋卷的两头。
一个老少皆宜的蛋卷做好了。希望你能喜欢。