如何做土豆煎饼好吃?
土豆煎饼是一种许多人喜欢吃的美味食物。
那么怎么做土豆煎饼才好吃呢?关于这个问题,边肖将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。
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工具/材料
配料:土豆、瘦肉、酱油、胡椒、洋葱、胡萝卜、面粉、鸡蛋、面包屑。
操作方法 01
首先将土豆去皮切片,放入锅中蒸熟,如下图所示。
02
然后将瘦肉洗净,切块,如下图所示。
提示:瘦肉最好切得越小越好。
03
然后在锅中放入适量的食用油,等油冒烟后,倒入肉末翻炒5分钟,然后起锅待用。
小贴士:在炒肉末的过程中,可以加入适量的酱油和胡椒粉。
04
然后把土豆压成土豆泥,倒入炒好的肉末,洋葱碎,胡萝卜碎,如下图。
05
然后把碗里的食材搅拌均匀,如下图所示。
小贴士:搅拌这部分食材时,可以加入适量的盐调味。
06
然后取一个小球,做成蛋糕,如下图所示。
07
然后在面粉上滚土豆泥饼,如下图。
08
然后蘸蛋液,如下图所示。
09
最后将面包屑蘸入锅中,放入适量食用油,待油冒烟时,打开小火把土豆泥饼煎至两面金黄,如下图所示。
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美味的土豆煎饼做好了。我希望你会喜欢它。
你学会了吗?赶紧试试吧。