夏天美味粉皮的做法
粉是人们夏天经常吃的小吃。清凉爽口，深受大众喜爱。
下面小编就给大家介绍一下粉条的做法。我们去看看吧！
工具/材料
土豆粉300克，明矾5克，蒜粉，盐，香醋，鲜酱油，香油等。
操作方法 01
把土豆粉舀出来放在盆里。
02
将明矾加水煮沸，倒入土豆粉碗中，搅拌成略稠的糊状。
03
拿一个蒸盘，在上面滑一层油。
04
在烧开的锅中加入半锅清水，用大火将水烧开。
05
将粉盘放入水锅中，加热，取出，舀适量粉糊入粉盘中，双手转动，将粉糊均匀铺开，放入开水锅中，盖上锅盖，隔水煮。
06
当粉丝盘中的粉丝变色冒泡时，粉丝就蒸熟了。
07
取出粉盘，倒扣粉盘，将粉皮铺在案板上，这样粉皮就做好了。
08
然后吃的时候把粉丝切成条，加入适量的蒜末、香醋、极鲜酱油、香油等。根据你的个人喜好，搅拌均匀，你可以玩得很开心。
