如何做姜糖才好吃?
姜糖是很多人喜欢吃的零食,那么怎么做姜糖才好吃呢?关于这个问题,边肖将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。
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工具/材料
材料:生姜(嫩姜)500克,糖300克。
操作方法 01
先用勺子刮去生姜的皮,如下图。
02
然后用刀把姜切成薄片,如下图所示。
03
然后用水反复冲洗生姜,可以有效去除生姜的辣味,如下图。
04
洗净后晾干生姜,加入白糖,搅拌均匀,腌制一晚,如下图所示。
05
锅中放入适量的水,倒入腌制好的姜片,大火烧开后转中火,不断搅拌,如下图所示。
06
当姜片变成淡黄色,糖变得粘稠时,就可以关火了。
07
然后试着把粘在一起的姜糖分开,如下图。
08
一颗美味的姜糖就做好了。我希望你会喜欢它。
你学会了吗?赶紧试试吧。