如何做沙琪玛?
沙琪玛是很多人喜欢吃的零食,那么如何把沙琪玛做的好吃呢?关于这个问题,边肖将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。
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操作方法 01
首先将面粉、蛋液、果蔬泥、泡打粉混合均匀,如下图所示。
02
然后把食材揉成光滑的面团,静置15分钟,如下图所示。
03
然后将醒发好的面团擀成3mm左右厚的煎饼,如下图所示。
04
然后在表面撒一层淀粉,可以防止切的时候粘刀。
05
然后把面饼切成我们喜欢吃的大小,如下图所示。
06
然后在锅里放入适量的食用油,等油冒烟后,倒入面条炸至两面金黄,如下图。
07
然后把炒好的面拿出来放在阴凉的地方晾凉,如下图。
08
然后在锅中加入适量的黄油,直到黄油完全融化,如下图所示。
09
然后倒入棉花糖翻炒至完全融化,如下图所示。
10
然后将适量奶粉放入锅中搅拌均匀,如下图所示。
11
然后倒入蔓越莓和一些我们喜欢吃的坚果,拌匀,如下图。
12
然后将煮好的糖倒入炒面中,如下图所示。
13
然后拌匀,用擀面杖擀,如下图。
14
然后在表面撒上一层奶粉,放入冰箱冷藏四个小时。
15
最后把成品沙琪玛切成我们喜欢吃的大小。
一道美味的沙琪玛做好了。我希望你会喜欢它。