如何做豆沙面包卷？
红豆面包卷是一种很多人都喜欢吃的美食，那么红豆面包卷怎么做才好吃呢？关于这个问题，边肖将与你分享我的经验，希望对你有所帮助。
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操作方法 01
首先准备好所有要用的食材，如下图所示。
小贴士:高筋面粉230g，酵母粉4g，盐2g，奶粉15g，糖40g，水110g，蛋液25g，黄油25g，豆瓣酱180g。
02
然后把除黄油和豆沙馅以外的所有其他食材放入盆中，搅拌均匀，揉成光滑的面团，如下图所示。
03
然后将面团放入较大的容器中，盖上保鲜膜，放入烤箱发酵2小时，如下图所示。
04
你可以用手指压面团。如果不反弹，说明我们的面已经发酵了。
05
然后将面膜平均分成六份，盖上保鲜膜保持清醒15分钟，如下图所示。
06
然后将豆沙均匀的分成六份，如下图所示。
07
然后将面团压成面饼，加入豆瓣酱，合上嘴捏紧，如下图。
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然后用擀面杖擀成牛舌，如下图。
09
然后画一把斜刀，注意不要切掉。
10
然后把面皮卷起来，如下图。
11
然后将糕点放入烤箱，卷成马蹄形，醒发至原来大小的两倍，再以170度烘烤20分钟。
12
一个美味的红豆面包卷就做好了。我希望你会喜欢它。
你学会了吗？赶紧试试吧。
