如何做咖啡豆饼干?
咖啡豆饼干是很多人喜欢吃的零食,那么怎么做咖啡豆饼干才好吃呢?关于这个问题,边肖将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。
如果你喜欢边肖的文章,记得点赞边肖!
操作方法 01
首先准备好所有要用的食材,如下图所示。
小贴士:可可粉10g,咖啡10g,黄油40g,全蛋液20g,糖35g。
02
然后将软化的黄油加入白糖中搅拌均匀,如下图所示。
03
然后分三次将20ml蛋液加入黄油中搅拌均匀,如下图所示。
04
然后加入咖啡粉搅拌均匀,如下图所示。
05
然后加入低筋面粉和可可粉,搅拌均匀,揉成光滑的面团,如下图所示。
06
然后将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一小时,如下图。
07
然后做成咖啡豆的形状放在烤盘里,如下图所示。
08
然后用刮刀压在咖啡豆中间,烤箱160烤18分钟,如下图。
09
美味的咖啡豆曲奇就做好了。我希望你会喜欢它。
你学会了吗?赶紧试试吧。