如何做电饭煲蛋糕?
电饭煲蛋糕是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何让电饭煲蛋糕好吃呢?关于这个问题,边肖将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。
如果你喜欢边肖的文章,记得点赞边肖!
操作方法 01
首先准备好所有要用的食材,如下图所示。
小贴士:鸡蛋两个,配方奶35ml,糖30g,低筋面粉50g,食用油25ml。
02
然后把蛋清和蛋黄分开,如下图所示。
03
然后将配方奶加入盘中,如下图所示。
04
然后加入食用油搅拌均匀,如下图所示。
05
然后筛入低筋面粉,搅拌均匀,如下图。
06
然后在蛋清中滴几滴柠檬汁,加入1/3的白糖,打至起泡,如下图所示。
07
然后再加入1/3的白糖,如下图所示。
08
然后,加入剩下的1/3的白糖,打至锋利,如下图所示。
09
然后在蛋黄中加入1/3的蛋清,搅拌均匀,如下图所示。
10
然后把这部分倒入剩下的蛋清中,搅拌均匀,如下图。
11
然后在电饭煲内胆上刷一层油,将所有食材倒入其中,如下图所示。
12
然后用湿毛巾堵住电饭煲的通风口,打开电饭煲煮饭按钮,开始炖。
13
美味的电饭煲蛋糕做好了。我希望你会喜欢它。
你学会了吗?赶紧试试吧。